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乌籽干的家常做法?乌籽干的家常做法大全

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本文目录

  1. 蒜蓉蒸虾做法王刚
  2. 清蒸龙虾高压锅做法
  3. 虾仁的龙虾龙虾12种做菜菜谱

蒜蓉蒸虾做法王刚

材料

波龙1只,大虾8只 ,蒸虾做法蒸虾做法生菜30克,大全大全葱段 、家常家常姜片各15克 ,龙虾龙虾料酒15克 ,蒸虾做法蒸虾做法精盐3克,大全大全胡椒粉0.5克 ,葱姜汁10克。

做法

1 、波龙剥去虾壳,取出虾肉切成小块 ,用葱段 、姜片、料酒各10克 ,精盐1.5克 ,胡椒粉0.3克拌匀腌渍入味。拣去葱 、姜不用。

2、将腌渍入味的波龙肉放回虾壳内,按原形摆好 。大虾治净 ,用余下的料酒 、精盐 、胡椒粉、葱姜汁拌匀腌渍入味。

3 、波龙放入蒸锅内,大虾放入蒸锅内 ,用大火蒸15分钟左右至熟透取出 。波龙放入铺有生菜的盘内,大虾围放在龙虾左右即成  。

清蒸龙虾高压锅做法

原料:龙虾1只(约500克)

调料 :黄酒1汤匙、香醋1汤匙、酱油1汤匙、味精2克、精盐3克、葱2根 、姜1块、花椒少许、鸡汤50毫升  、香油1个汤匙

1 、将龙虾宰杀后,剥下虾壳 ,取出虾肉切成块。葱切成段 。姜切成片 。

2、将切好的虾肉放入虾壳内,加入料酒 、葱姜汁 、精盐 、白糖,腌溃入味 。

3、将龙虾放入高压锅内 ,放上葱段 ,姜片  、入蒸锅内 ,蒸至熟透取出 。拣去葱段、姜片不用 。将蒸好的龙虾放入铺有香菜的盘内即成。

虾仁的12种做菜菜谱

虾仁菜谱:虾仁炒青豆,锅巴(用小米或粗粮锅巴)大虾 ,虾仁炒海参海米 ,麻辣小龙虾??,青蒸虾(用辣子,大蒜就酱) ,鱿鱼海参虾仁汤,虾仁水饺(也叫水晶虾饺),水煮虾 ,蒜蓉虾仁 ,香卤小龙虾 ,烧烤虾仁,火锅虾(配豆皮 ,豆芽,香菜,木耳 ,魔芋 ,香菇,生菜各种丸子等)  。

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